Ремонт

Советы по выбору и уходу за чугунной посудой




Советы по выбору и уходу за чугунной посудой


Выбор чугунной посуды

При выборе чугунной посуды обратите внимание на:

  • Толщину стенок — чем толще стенки, тем лучше распределение тепла и меньше вероятность деформации;
  • Размеры — выбирайте посуду подходящего размера для вашей плиты и нужд;
  • Ручки — желательно, чтобы ручки были крепко закреплены, не грелись и удобно держались в руке.

Подготовка к использованию

Перед первым использованием чугунную посуду необходимо промыть горячей водой, затем протереть сухой тряпкой. Далее:

  1. Смажьте посуду растительным маслом;
  2. Разогрейте посуду на среднем огне в течение 10-15 минут;
  3. Остудите посуду и вытрите ее сухой тряпкой.

Уход за чугунной посудой

Чугунная посуда требует аккуратного ухода:

  • После каждого использования протирайте посуду сухой тряпкой;
  • Не используйте моющие средства с абразивными частицами;
  • Не оставляйте посуду в воде на длительное время;
  • Храните посуду в сухом месте.

© 2021 Все права защищены.


Преимущества чугунной посуды

Чугунная посуда имеет множество преимуществ перед другими видами:

  • Отлично сохраняет тепло и равномерно распределяет его по всей поверхности посуды;
  • Идеально подходит для приготовления блюд на медленном огне и тушения;
  • Прочная и долговечная — сможет прослужить вам многие годы;
  • Посуда из чугуна не содержит вредных веществ и не выделяет их при нагревании;
  • Стильный и эстетичный внешний вид, который будет украшением вашей кухни.

Рекомендации по использованию чугунной посуды

Чтобы ваши блюда всегда были вкусными и сохранили все полезные свойства, нужно придерживаться нескольких правил:

  1. Не разогревайте посуду слишком сильно — чугунная посуда хорошо сохраняет тепло, и не требует интенсивной нагревания;
  2. Не используйте металлические лопатки и вилки для перемешивания — они могут повредить эмалированное покрытие;
  3. Чугунная посуда не подходит для приготовления кислых блюд — они могут повредить эмалированное покрытие;
  4. Посуду нужно разогревать постепенно, чтобы избежать деформации;
  5. Старайтесь не ударять посуду, чтобы избежать сколов и трещин.
Читать так же:  Инструкция по применению огнеупорной краски на мангале

Как выбрать чугунную сковороду

Для приготовления блюд на сковороде необходимо выбирать чугунные сковороды со следующими характеристиками:

  • Диаметр сковороды должен быть подходящим для вашей плиты;
  • Стенки сковороды должны быть достаточно толстыми, чтобы обеспечивать равномерное распределение тепла;
  • Ручки сковороды должны быть удобными в использовании и крепко закреплены;
  • Сковорода должна иметь эмалированное покрытие, чтобы не пригорало и было легко чистить.

Как выбрать чугунную кастрюлю

Для приготовления блюд в кастрюле необходимо выбирать чугунные кастрюли со следующими характеристиками:

  • Диаметр кастрюли должен быть подходящим для вашей плиты;
  • Стенки кастрюли должны быть достаточно толстыми, чтобы обеспечивать равномерное распределение тепла;
  • Ручки кастрюли должны быть удобными в использовании и крепко закреплены;
  • Кастрюля должна иметь крышку, чтобы сохранять тепло и ускорять процесс приготовления блюд.

Как правильно ухаживать за чугунной посудой.

Заключение

Чугунная посуда — это прочный, долговечный и функциональный вид посуды, который сможет прослужить вам многие годы. Следуя несложным правилам использования и ухода, вы сможете приготовить на ней вкусные и полезные блюда для себя и своих близких.

© 2021 Все права защищены.


Статьи по теме

Кнопка «Наверх»